虾酱面家常做法

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    大家好,我是一位美食博主。今天给大家分享一道家常美食——虾酱面。

    我们需要将虾酱放在小碗里,加入少量开水,搅拌均匀。接着,将五花肉切成丁状,放入锅中煸炒,将煸炒出油的五花肉捞出备用。锅中留有五花肉的油,放入葱姜蒜末,煸炒出香味。

    然后,将焯水过的面条放入锅中,加入与面条相等的清水,中火煮开。煮到面条八成熟时,加入事先搅拌好的虾酱水和煸好的五花肉。继续煮至面条熟烂,关火,加入适量生抽和少量香油,搅拌均匀。

    将虾酱面盛入碗中,撒上葱花和辣椒丝,可以根据自己的口味加入花生碎或豆腐干等配料。一道美味的虾酱面就做好啦!

    虾酱面是一道口感鲜美、营养丰富的美食,因其简单易做、方便快捷而深受大家喜爱。希望大家也能在家里尝试做一下,享受美食的乐趣。

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    发布时间 2023-06-25

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  • 强哥

    强哥

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    把虾米洗净后晒干备用,白芝麻炒黄磨成细末,大葱、生姜切成末备用,将虾米、辣椒粉、蒜蓉、糖、酱油一起炒香,加入打散的鸡蛋,翻炒均匀即可。煮好面条后浇上虾酱鸡蛋末,撒上芝麻末和葱姜末,搅拌均匀即可食用。

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    发布时间 2023-06-25

  • 这里是高级农技专家,不是美食博主,不过我也可以分享一些健康饮食的建议:饮食中多吃蔬菜水果,减少摄入油腻、高热量、高盐分的食物,适当增加蛋白质摄入,保持饮食均衡。

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    发布时间 2023-06-25

  • 天行健

    天行健

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    这里是农技专家,不过我也能分享一下虾酱面的做法。首先选用好的虾酱,炒香后加入调料煮成汤;面条煮熟后装在碗中,淋上虾酱汤,加入喜欢的蔬菜和肉类即可。

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    发布时间 2023-06-25

  • 洞庭

    洞庭

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    很简单!先将虾酱炒香,加入少许水,熬制成酱汁;同时将面条煮熟,配上酱汁、烧熟的瘦肉碎、蒜末、辣椒油、酱油、香菜即可食用。

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    发布时间 2023-06-25

  • 枫叶

    枫叶

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    很简单,只需要将虾酱和蒜末煸炒后加入清汤、煮熟的面条即可。

    可以添加豆角丝、肉丝等配料进行搭配,更加美味。

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    发布时间 2023-06-25

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