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贡面，是福建省福州市的一种传统食品，由于其口感独特，受到了广大食客的欢迎。那么，贡面的营养价值究竟如何呢？
贡面的主料是糯米粉、豌豆粉和水，不仅含有大量的碳水化合物，也富含蛋白质、脂肪、维生素B和矿物质等营养成分。糯米粉中的淀粉质与豆粉中的膳食纤维可以形成互补关系，避免了食品营养的单一性，从而提高了贡面的营养价值。
制作贡面的过程中需要发酵，这个过程中有利菌群的生长繁殖，产生了丰富的乳酸菌、酵母、蛋白质酶和淀粉酶等物质，这些物质不仅能够促进肠胃**、增加有益菌群数量，还有助于解决人体吸收食物中的有害物质的问题。
贡面作为福建地区的传统美食，在独特口感的也不失为一种营养价值较高的美食。我们在品尝美食的同时也应该注意合理搭配，保证营养的均衡摄入，让美味与健康兼备。
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发布时间 2023-06-27
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贡面是云南特色传统食品，含有大量淀粉质、蛋白质和维生素B，其中以维生素B2的含量最高，同时具有强身健体之功效。
根据云南农业科学院研究数据，贡面还含有多种矿物质元素，如钙、铁、锌等，对于人体的生长、发育和免疫力等方面有着积极的影响。
贡面是一种健康、营养丰富的传统美食，特别适合在寒冷的冬季食用。
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发布时间 2023-06-27
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贡面是富含多种维生素、蛋白质和无机盐的传统面食，尤其富含硒元素，有助于提高人体免疫力和心血管健康。
其低脂、低热量、低糖、高纤维的特点，使其成为减肥和控制血糖的理想食品。
贡面还具有易于消化、吸收的特点，适合各个年龄段的人食用。
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发布时间 2023-06-27
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贡面是一种采用100%高粱制作，传统手工制作而成的传统农产品，其富含高纤维、低卡路里、低脂肪、低糖分、高微量元素等多种营养成分，被誉为"华夏第一面"。
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发布时间 2023-06-27
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贡面是云南特色面食，由高原紫米和青稞面制成，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、纤维、钾、镁等元素，有助于提高免疫力和改善消化。
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发布时间 2023-06-27
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贡面是云南特色小吃，富含蛋白质、碳水化合物、多种氨基酸、微量元素和丰富的食物纤维，为人们提供足够的营养，且易于消化吸收。
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发布时间 2023-06-27
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