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对于这道东北特色美食，尖椒干豆腐，我可以详细地为大家介绍一下其制作方法。
我们需要准备的材料有：干豆腐两块、尖椒五六个、大葱三根、姜两块儿、蒜七八瓣、老抽、生抽、盐、糖、料酒和食用油等。
我们需要将干豆腐切成一厘米见方的小块，然后将尖椒去籽切成小段备用，大葱姜蒜切成末备用。
接着，我们需要将锅烧热，倒入适量的食用油，然后将豆腐块煎至两面金黄，捞出备用。
接下来，我们需要依次下入大葱、姜、蒜和尖椒翻炒，炒至尖椒熟软，然后加入适量的老抽、生抽、盐和糖等调料，继续炒匀。
我们需要放入豆腐块和料酒，轻轻翻炒，让豆腐块充分吸收调味汁，然后加入适量的清水，煮至水快干的时候，就可以出锅了。
这道尖椒干豆腐美食的制作过程非常简单，但味道却非常美味，不仅口感清香，而且还有着丰富的营养。相信马**也能轻松掌握它的制作方法，尝试***吧，绝对不会让你失望！
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发布时间 2023-06-25
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1.将尖椒切成细丝，炒至变色，再倒入切成小块的干豆腐，翻炒2-3分钟。
2.加入少量酱油、盐、料酒和少许水，翻炒均匀，煮至水分收干，出锅装盘即可。
3.点评：尖椒和干豆腐的组合既健康又美味，是东北地区常见的家常菜肴之一。
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发布时间 2023-06-25
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P尖椒干豆腐一道典型的东北家常菜，制作简单易学，味道咸香微辣，适合口感清淡的人食用。首先将干豆腐切丝泡水，尖椒切段处理，再加入适量的盐巴，油热后爆炒即可。/P
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发布时间 2023-06-25
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尖椒干豆腐是一道东北特色菜品，以独特口感和风味而闻名。制作时需要将干豆腐泡软后用开水焯过，再与炒好的尖椒、蒜末、豆瓣酱等调料一起快速拌炒。
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发布时间 2023-06-25
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尖椒切段，豆腐切小块，锅烧热放油，放入尖椒和姜蒜爆炒，加入豆腐，翻炒至金黄，加少许盐炒匀，加入适量清水焖煮5分钟，撒上葱花即可。
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发布时间 2023-06-25
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首先将干豆腐切小块，尖椒切丝备用；用少量油爆香姜蒜末，加入豆瓣酱翻炒，放入豆腐煮至入味，最后加入尖椒翻炒即可。
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发布时间 2023-06-25
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