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你好，让我来分享一下尖椒牛柳的做法。
我们需要准备以下主要材料：
- 牛里脊肉***克
- 青椒2个
- 红椒1个
- 姜块2片
- 蒜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 食用油适量
做法如下：
一、将牛里脊肉洗净，切成小块，加入生抽、盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟左右；
二、将青椒、红椒洗净，去籽，切成小段备用；
三、起锅加热，放入适量食用油，加入姜块、蒜末爆香；
四、加入腌制好的牛肉，翻炒至变色；
五、加入切好的青红椒段，翻炒均匀；
六、加入适量盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀至熟烂即可。
尖椒牛柳做法简单，口感爽脆，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。如果想要更加美味，可以在烹调过程中加入自己喜欢的调料进行调味，例如辣椒粉、花椒粉等。
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发布时间 2023-06-25
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根据我的美食经验，尖椒牛柳做法如下：1.牛柳腌制入味，再用水淀粉腌制片刻；2.将尖椒、洋葱、姜蒜爆炒；3.调入盐、糖、醋、生抽等调料，煮沸后加入牛柳片；4.翻炒均匀，加入适量水淀粉勾芡即可。
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发布时间 2023-06-25
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尖椒牛柳是一道美味的川菜，制作方法简单，只需将去籽的尖椒和牛柳一起翻炒即可。提醒一下，牛柳须切成均匀的薄片，火候把握好不要过火。加入适量的盐、生抽、料酒和糖，调味得当，口感更佳。
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发布时间 2023-06-25
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尖椒牛柳的做法：牛柳先用盐、料酒腌制十分钟，切段备用。锅中倒油，爆香姜蒜，加入尖椒翻炒，放入牛柳翻炒至变色，加入盐、生抽、糖、鸡精调味，起锅即可。
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发布时间 2023-06-25
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尖椒牛柳，将牛柳和尖椒切块入锅炒熟，加入适量盐、鸡精、料酒和生抽翻炒均匀即可。
注意火候不可过大或过小，以免影响口感。
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发布时间 2023-06-25
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将牛肉切成块，用盐、料酒、淀粉拌匀腌制；锅中倒油，放入牛肉翻炒至断生取出备用；再将尖椒、洋葱倒入锅中爆炒，加入牛肉一起颠翻即可。
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发布时间 2023-06-25
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