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尖椒是一种常见的蔬菜，口感较辣，而豆皮则是豆腐结成的一种皮状物，口感细腻。将这两种食材结合在一起，可谓是一道美味的佳肴。
那么具体的做法是怎样的呢？
我们需要准备好食材——尖椒和豆皮。尖椒最好选用新鲜的有机尖椒，口感更加鲜美。豆皮则可以在当地的超市或者农贸市场购买。
接着，我们需要对尖椒进行处理。将尖椒洗净去蒂去籽，然后切成小段备用。
随后，将豆皮切成小块，放入热水中焯水至断生即可。
接下来，我们需要将锅加热，加入适量的食用油，放入姜蒜爆香。然后加入尖椒煸炒，翻炒至尖椒熟软后，放入豆皮一起翻炒。
加入适量的盐和味精调味即可。
这道尖椒豆皮看起来简单，但口味却相当独特。豆皮的微妙口感与尖椒的辛香相结合，相信能够受到大家的喜爱。
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发布时间 2023-06-25
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1.将尖椒洗净去掉蒂头，用刀一切为二，去掉籽，切成小块，用开水焯烫至变色后均匀摆放在盘中；
2.豆皮剪成小丁，用开水烫一下后沥干水分，与葱姜末一起用油爆香后放入尖椒块中，加适量盐、鸡精，翻炒均匀即可。
3.可以根据口味加入一些蒜末、醋或者辣椒油进行调味。
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发布时间 2023-06-25
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将尖椒去掉籽梗切段，豆皮切丝，葱姜蒜切末备用。锅中放油，放入豆皮煸炒至微黄色，加入葱姜蒜末翻炒出香味，放入尖椒段继续翻炒，加入适量盐、鸡精、生抽、糖、老抽翻炒均匀即可。
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发布时间 2023-06-25
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植物其与豆皮的搭配是一道受欢迎的川菜小炒。将切好的尖椒翻炒后，加入豆皮、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、料酒、蒜末、姜丝等佐料，煸炒至入味即可。
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发布时间 2023-06-25
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尖椒豆皮是一道以豆皮为主料，尖椒、肉末、蒜、姜为辅料的传统川菜。豆皮吸收了诸多调料的精华，味道香辣可口；尖椒鲜辣爽口，入口即化，口感极佳。
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发布时间 2023-06-25
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尖椒土豆丝是一道地道的家常菜，方法简单易学，食材易获取，清爽开胃，口感鲜美，深受人们喜爱。
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发布时间 2023-06-25
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