猪肺雪梨汤的做法

猪肺

2023-06-26
6 个回答
283 浏览
  • 最热评论
    非州雄狮

    非州雄狮

    关注

    猪肺雪梨汤的做法

    1.准备好食材

    准备的食材包括:新鲜猪肺一只(约500克)和雪梨两个(选择品质好、味道甜的),还需要适量的枸杞。

    2.猪肺的处理

    将猪肺用清水浸泡30分钟,改变水两次,将猪肺的杂质洗去,处理干净后,分别切成薄片或者小块待用。

    3.雪梨的处理

    将雪梨去皮,对剖两半,去掉核,切成小块。

    4.烹饪猪肺和雪梨

    将切好的猪肺和雪梨放入煲汤锅中,加入适量的清水,水量不要超过猪肺和雪梨的高度,以免汤过于淡。加入适量的枸杞,一起烹饪。当汤开后转小火煲1.5-2小时,再加适量盐即可。

    5.注意事项

    在烹饪的过程中,需要不断去除浮沫和油腻,确保煲出的汤清香可口。另外,由于猪肺是一种富含胆固醇的食物,建议肥胖人士和胆固醇较高的人群适量食用。

    猪肺雪梨汤是一款滋补养生的汤品,不仅可以清热润肺,还能起到养胃护肝的作用。在饮用时,可以根据口味添加适量的枸杞、红枣、姜片等调料,提高汤的口感。大家可以尝试一下这款简单又美味的汤品!

    热度: 974

    点赞

    发布时间 2023-06-26

  • 推荐商品

  • 日日自新

    日日自新

    关注

    猪肺雪梨汤是一道清热润肺的汤品,可用于缓解咳嗽、喉咙痛等症状。主要原材料为猪肺和雪梨,煮制时还需添加一些姜片和红枣增强口感。具体做法是将猪肺切成小块并焯水,和雪梨、姜片、红枣放入锅中加水煮至熟软即可。

    热度: 398

    点赞

    发布时间 2023-06-26

  • 猪肺去膜封口切片后焯水泡冷水备用,去心切块的雪梨放入锅中加入清水煮沸,捞出备用,加入瘦肉和泡好的肺片,在煮沸的清水中过沸后转小火,加入姜片等调味后炖煮至汤色变橙黄,葱花和盐调味即可。

    热度: 389

    点赞

    发布时间 2023-06-26

  • 将猪肺用盐水浸泡3小时,然后焯水撇净浮沫备用;雪梨去皮挖去芯切块,与姜片一起加入猪肺,加足够清水,大火煮开,小火炖至猪肺软烂,加盐调味即可食用。

    热度: 370

    点赞

    发布时间 2023-06-26

  • 枫叶

    枫叶

    关注

    将猪肺切片焯水后,与雪梨一同放入锅中,加入适量生姜和枸杞,开锅后炖1-2小时即可。营养丰富,具有润肺止咳的功效,适合秋冬季饮用。

    热度: 362

    点赞

    发布时间 2023-06-26

  • 将猪肺切成块,雪梨去皮切块,加入适量的清水,大火烧开后转小火煲2小时,加盐调味即可享用。此汤滋阴润肺,适合秋冬季节食用。

    热度: 358

    点赞

    发布时间 2023-06-26

免责声明:本文仅供参考和信息目的,并不构成任何法律或专业建议。读者在采取任何行动之前应咨询适当的专业人士或机构。作者和网站不对任何因本文内容引起的损失或损害承担责任。