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嗨，亲爱的果友，你提到的干豆角发霉了这个问题，让我想起之前在家里放久了的豆角也会有这种情况。干豆角一旦发霉，是不能继续食用的，因为霉菌可能会产生一些有害物质，对我们的身体健康造成威胁。如果你不确定豆角是否变质，可以把豆角泡在盐水里，如果泡出的水变色，说明豆角已经有点不好了。
对于豆角霉变的情况，第一时间需要先处理掉已经变质的部分。如果只是表面有点霉斑，可以将其除掉之后再清洗干净，然后进行加热煮沸或者用高温烤一下，这样能够杀灭掉一些细菌，同时让豆角更容易煮熟。
但是，需要特别提醒大家的是，豆角如果长时间放置在潮湿的环境中，会比较容易产生霉变，因此在存储时需要注意防潮防霉。建议大家把豆角放在干燥通风的地方，避免阳光直射，定期翻动一下，以保持其干燥状态，这样便能够保证豆角的品质，让我们能够放心享用。
我想再次强调，如果豆角已经发霉变质，还是建议大家不要食用，以免对身体健康带来**影响。
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发布时间 2023-06-21
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不建议食用，因为霉菌可以产生致**素，对人体健康造成潜在威胁。
即使表面没有霉斑，内部仍可能存在霉菌，食用也会对身体造成影响。
建议家庭储存干豆角时，应将其放在干燥、通风良好的地方，定期检查并及时消耗。
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发布时间 2023-06-21
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据我的经验，如果豆角表面只有轻微的发霉，可以将患处切掉后再烹饪食用。但如果已经有明显的霉斑并且加热后仍有臭味，最好不要食用，以免影响健康。建议平时注意储存豆角的环境，保持通风、干燥，避免霉菌滋生。
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发布时间 2023-06-21
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豆角发霉应回避，发霉表面很可能产生黄曲霉素等塑化剂，进食可能导致中毒；如发现豆角发霉，应立即处理，不建议食用，以免危及健康。
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发布时间 2023-06-21
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不能吃，因为霉菌分泌产物有害人体健康。建议及时清理厨房卫生，保持食品干燥。 热度: 454
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发布时间 2023-06-21
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