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吃货们注意啦!如果你是爱吃包子的人,那么一定不能错过这个干豆角肉馅包子的做法。
我们要准备好材料,主要包括:干豆角、猪肉末、葱、姜、盐、酱油、料酒、芝麻油等。
接着,我们先把泡好的干豆角煮熟,放凉后切成小段备用。
接下来是制作肉馅的步骤。首先将猪肉末放入碗中,加入适量的盐、酱油、料酒、葱姜和芝麻油搅拌均匀,腌制个15分钟左右。
然后,将腌制好的猪肉末和干豆角混合在一起,再加入适量的盐、酱油、芝麻油调味,搅拌均匀。
接下来是包馅的步骤。首先是和面。将面粉慢慢加入温水中,揉成面团,静置15-20分钟。
然后将面团揉成长条状,切成小剂子,擀成圆形面皮,包入调好的肉馅,收口捏紧,放入蒸屉中,用旺火蒸8分钟即可。
好吃的包子来啦!快来试试吧!
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发布时间 2023-06-24
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