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胚芽米,又叫“草米”,是指在大米加工过程中去除糠层、胚芽后产生的副产品,经过一系列的工序再加工而成的。具有营养丰富、易于吸收的特点。
相比于普通大米来说,胚芽米中富含了多种营养物质,如维生素、蛋白质、不饱和脂肪酸等等。在其中,维生素E的含量是普通大米的5~10倍,具有极其出色的抗氧化能力,可以帮助人体抵御衰老。另外,胚芽米中所含有的不饱和脂肪酸,可以有效地降低胆固醇,起到了心血管保健的作用。
除此之外,胚芽米在保留大米中绝大部分矿物质的又拥有了更高的膳食纤维含量。研究表明,胚芽米中的膳食纤维可以促进肠胃**,防止便秘,还可以帮助人体排出身体中的**。
胚芽米具有非常高的营养价值,是一种极佳的健康食品。尤其适合那些想要保持健康生活的人们选用。不过,需要提醒的是,胚芽米在加工过程中容易受到一些污染物的影响,因此在选购时一定要选择正规厂家的产品,保证其安全和质量。
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发布时间 2023-06-21
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胚芽米是去除外皮和稻壳后,保留了稻米中胚芽部分的米,是一种营养价值较高的米种。
与白米相比,胚芽米的营养成分更加丰富,含有丰富的维生素、矿物质及蛋白质等营养元素,而且口感比白米更加香醇,是一种健康且美味的食品。
胚芽米还被称为珍珠米、麻花米等,适合于制作各种米饭、粥、点心等食品。
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发布时间 2023-06-21
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胚芽米是大米去壳后,保留了米糠和米胚的一种米,富含多种营养成分,如维生素E、谷维素及烟酸等,被誉为“米中之王”。
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发布时间 2023-06-21
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胚芽米是指将大米加工后留下的胚芽部分,经过清洗、脱水、烘干等工序后加工而成的食品,它保留了大米中70%以上的营养成分,含有丰富的维生素E、维生素B等多种人体必需的营养元素。
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发布时间 2023-06-21
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胚芽米是**中营养最丰富的部分,在米糠中含有极高的维生素、蛋白质、纤维素等成分。胚芽米不仅口感鲜美,而且营养价值极高,具有抗衰老、美容、增强免疫力等功效。
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发布时间 2023-06-21
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胚芽米是指在大米加工过程中去除外层糠层、胚芽后所剩下的主体白米。相较于精白米,胚芽米蛋白质、维生素、矿物质含量更高,对人体更为有益。
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发布时间 2023-06-21
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