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胚芽米是指稻谷经过浸泡、发芽后，在未长出第二个芽时，将其磨成大米，经过精制加工而成的一种大米食品。与普通大米相比，胚芽米营养更加丰富，蛋白质和B族维生素含量高，胚芽中还富含一些对人体有益的微量元素。
食材：
- 胚芽米：100克
- 水：500毫升
- 肉末：50克
- 胡萝卜：30克
- 一小把柿子椒
制作步骤：
- 将胚芽米淘洗干净，加入适量清水浸泡2小时。
- 将浸泡后的胚芽米放入锅中，加入水，大火煮开后转小火继续煮30分钟。
- 煮胚芽米的时候可以准备其他配料。肉末和胡萝卜切成细末，柿子椒切成小粒。
- 将切好的肉末和胡萝卜放入锅中，用中火煸炒至熟烂。
- 将煮好的胚芽米捞出，用勺子压成糊状，倒入炒好的肉末和胡萝卜中，加入柿子椒搅拌均匀。
- 最后将做好的胚芽米辅食盛入碗中，用蒸锅蒸热即可。
这样做出来的胚芽米辅食口感香糯，菜肴中有胡萝卜和柿子椒的调味，更是让宝宝爱不释手。要注意的是，煮胚芽米的水一定要多，煮的时间越长营养越好，不过也不能太过久，否则会过粘。
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发布时间 2023-06-24
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1.将胚芽米淘洗干净后浸泡1小时，加入适量清水，大火煮开，转小火煮20分钟，再熄火焖10分钟。
2.加入南瓜切块搅拌均匀，加入牛奶和少许白糖煮开即可。胚芽米富含维生素B群，钙、铁等微量元素，加入其他食材使口感更好，适合儿童和老人食用。
3.胚芽米还可炒菜、煮粥、烤面包等多种方式食用，营养丰富，具有降血脂、抑制癌细胞等多种作用。
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发布时间 2023-06-24
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胚芽米是大米经过脱皮、削尖后保留下来的胚芽部分，富含蛋白质、维生素和矿物质，是优质营养食材。用胚芽米做辅食，可以营养全面，做法简单。可以加入适量的蔬菜、水果和肉类一起烹饪，口感丰富。
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发布时间 2023-06-24
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胚芽米辅食是一种营养丰富的宝宝辅食。首先将胚芽米淘洗干净，加水浸泡，放入电饭锅内蒸熟。然后用搅拌机将胚芽米打成细腻的米泥，加入适量的水或母乳混合搅拌即可。
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发布时间 2023-06-24
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使用胚芽米研磨成粉，加适量水搅拌均匀，加入磨碎的鸡蛋和蔬菜，蒸熟即可。或者将胚芽米粉加入果泥或酸奶，宝宝辅食营养更均衡。
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发布时间 2023-06-24
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将胚芽米用温水浸泡2小时，放进锅中，加入适量水煮至米饭熟透，即可加入食材制作为婴儿辅食。
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发布时间 2023-06-24
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