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所需材料：
- 大蒜8瓣
- 红辣椒适量
- 白醋200毫升
- 白糖100克
- 盐适量
- 水适量
- 瓶子一个
步骤：
- 将大蒜瓣放入锅中，加入足够的水，加热至水沸腾，焯水后取出。
- 用水冲洗大蒜瓣，沥干水分。
- 将锅中的醋、糖、适量的盐、辣椒放入锅中，加热至糖完全融化。
- 将焯水后的大蒜、辣椒放入锅中，煮至稍微有些黏稠，关火。
- 将煮好的糖醋蒜倒入瓶中，晾凉后存储在冰箱中。
这道糖醋蒜适合吃饭时搭配一些菜肴，也可以在夏天准备一些放在冰箱里，当做零食吃。对于大蒜不敢生吃的人来说，这是一个很好的选择。
希望我的糖醋蒜腌制方法能够让大家在家中轻松制作出美味的小菜，享受到酸甜口感的美味滋味。
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发布时间 2023-06-25
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腌制糖醋蒜非常简单，只需将蒜头剥皮、冲洗干净后切碎，放入清水中焯烫至软烂，捞出晾干待用；锅中放入适量油烧热，加入红糖、醋、盐、酱油、姜片煮沸，再加入焯好的蒜爆炒几下即可；盛出后放入干净的瓶中密封保存即可。
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发布时间 2023-06-25
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将大蒜去皮切片,放入酒醋糖水中浸泡,温度控制在25-30℃,每天翻拌,一周后即可品尝。这不仅能增加大蒜的香味，而且还具有去腥膻、助消化、促进食欲的作用。
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发布时间 2023-06-25
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为了制作好吃的糖醋蒜，我们需要准备蒜头、白醋、白糖和一些调味料。把蒜头放到开水中焯水，并和其他材料一起腌制，让其入味，最后就能吃到美味可口的糖醋蒜了。
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发布时间 2023-06-25
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糖醋蒜是一种简单易制作、味道鲜美的家常腌制菜品。将新鲜大蒜捣烂，加入适量的醋和糖，再腌制数小时即可食用，不但美味可口，还有很好的保健作用，推荐尝试！
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发布时间 2023-06-25
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将大蒜洗净掰成瓣，加入适量白醋、白糖、盐浸泡腌制数日，即可制作爽口可口、营养丰富的糖醋蒜。无需复杂步骤，家庭厨房也能轻松DIY。
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发布时间 2023-06-25
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