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小编很喜欢做虾丸汤，这道汤既简单又美味，而且营养丰富，非常适合夏天喝。
这里提供一下我做虾丸汤的步骤，教大家如何做到又简单又好吃：
1.准备材料：虾仁、鸡蛋、肉糜、红萝卜、冬瓜、油菜等。相关材料可以根据个人口味添加或替换。虾丸可以自己做，也可以购买现成的。
2.准备汤底：汤底可以用鸡骨头、猪骨头等做，不同肉类搭配会有不同的效果。同时加入姜片、葱、料酒、盐等调味品。调制时不要放大火，小火煮两个小时，直到肉类熬出鲜美的汤汁为止。
3.制作虾丸：将虾仁、肉糜、鸡蛋、盐、淀粉等搅拌均匀，然后制作成小虾丸。
4.煮面条：选择自己喜欢的面条，最好用开水焯过再放入汤中再次煮沸。
5.装盘：将面条放在盘子里，放上煮好的虾丸、红萝卜、冬瓜和油菜，最后倒入调制好的汤底即可。
这样一道简单又美味的虾丸汤就做好了。期待大家试做成功并分享美味哦！
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发布时间 2023-06-24
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把新鲜的虾仁剁成泥，加入适量淀粉、盐和鸡蛋拌匀，用手搓成小丸子，放入沸水煮熟备用。用高汤或清水煮开，加入洋葱、胡萝卜、香菜和调味料，最后加入虾丸即可享用美味可口的虾丸汤。
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发布时间 2023-06-24
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把虾肉和调料搅拌均匀，用手搓成小丸子，放入沸水中煮至熟，取出备用。将葱、姜片爆香，加适量水烧开，放入丸子和适量调料煮制，最后熄火加入香菜即可。
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发布时间 2023-06-24
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把新鲜虾仁磨成泥，加入蛋白、淀粉、盐、胡椒粉，搅拌成丸，放入沸水里煮熟备用。把自制清汤煮开，加入调味品，放入虾丸和香葱即可。
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发布时间 2023-06-24
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把新鲜虾仁和芋泥混合搅匀，制成虾丸，放到热水中煮熟。煮汤时加入姜片、鸡肉和骨头，炖至汤色变浓，再加入虾丸和青菜即可。
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发布时间 2023-06-24
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对于煮虾丸汤，将虾仁剁成泥，加入姜末、葱花、盐、胡椒粉、淀粉适量后制成虾丸，再配以鲜汤底，简单易做且美味可口。
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发布时间 2023-06-24
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