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准备食材。我们需要豆腐皮、胡萝卜、木耳、香菇、土豆等。其中，土豆和胡萝卜要切成小块，香菇和木耳切丝备用。
接下来，处理豆腐皮。我们首先要将豆腐皮洗净，然后泡水至软化。软化后的豆腐皮切成小段备用。
然后，将锅烧热，加入适量油，放入土豆和胡萝卜小块煸炒。等到土豆和胡萝卜散发出香味时，加入香菇和木耳丝，继续煸炒至熟透。
接着，将煸炒好的蔬菜放入锅中，倒入适量的水。加入一些调料，例如盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉等，根据个人口味添加。待水烧开后，放入豆腐皮段，小火慢炖30-40分钟，直至豆腐皮入味、软烂即可。
撒上葱花和香菜，淋上适量的香油，热气腾腾的卤豆腐皮就做好啦！这道菜的美味可口，口感鲜香，营养价值也很高。卤豆腐皮不仅是素食者的最爱，也是一道适合全家人的营养美食。
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发布时间 2023-06-27
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【家常卤豆腐皮做法】1、豆腐皮焯水后对折剪段备用。2、炒锅热油后加入葱姜蒜和豆瓣酱翻炒，加入五香粉、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒和清水煮开。3、将豆腐皮放入锅中，小火煮至入味即可。
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发布时间 2023-06-27
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将豆腐皮切成条，加入水、花椒和盐，煮至软化，将豆腐皮取出晾凉。混合葱姜末、酱油、糖、醋、料酒、辣椒油等作料，拌匀后浸泡豆腐皮。炸好花生碎、辣椒油、蒜泥，撒在豆腐皮上即可。
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发布时间 2023-06-27
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先将豆腐皮焯水备用，配制卤料放入锅中煮至沸腾后加入豆腐皮，小火煮至豆腐皮入味即可。可以根据口味加入姜片、花椒、五香粉等调料。享用时可以搭配葱花、胡萝卜丝等装饰。
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发布时间 2023-06-27
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将豆腐皮切成小段，加入水、生抽、老抽、**、姜片、葱段和干辣椒等调料煮制，最后加入适量的鸡精和花椒粉提味即可，味道香鲜可口，是一道简单好做的家常菜。
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发布时间 2023-06-27
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将豆腐皮焯水去腥味，切成条状备用；姜、蒜末、辣椒酱炒香，放入豆腐皮和适量酱油、糖、盐、料酒翻炒均匀；加水烧开，大火收汁即可。
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发布时间 2023-06-27
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