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听到芥菜干猪肺汤这道美食，我想起自己小时候在农村的时候，就有过吃这种汤的经历。这道汤不仅美味可口，还有对身体健康的好处。
选择新鲜猪肺是非常关键的。如果肺部有血块或灰色的地方，就不适合食用了。然后，将猪肺放在开水中煮10分钟左右，让它焯水，这样可以去除肺部的异味，并且汤更加清澈无味。接着，将处理好的猪肺和事先准备好的芥菜干、生姜、陈皮放入清水中煮开。
在煮的过程中，可以适量加入料酒、盐、胡椒粉等调味料，按照个人口味自行调整。还可以加入些许的枸杞和红枣，这样可以增加营养价值和汤的口感。然后，将火调至中小火，继续煮煮一个小时左右，直到猪肺变得软烂，芥菜干的味道充分渗透到汤中。
将汤倒入碗中即可食用。这道芥菜干猪肺汤，不仅味道鲜美，汤汁澄澈清亮，而且还具有润肺止咳、清热解毒、助消化等功效，是一道家常菜中很健康美味的一种。
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发布时间 2023-06-27
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这道汤是一道家常汤品，做法简单。需要准备芥菜干、猪肺、枸杞、姜蒜等食材。首先将猪肺切成小块，加水煮至熟后捞出备用；接着将芥菜干、姜蒜放入锅中爆香，最后加入猪肺，加水煮开即可。
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发布时间 2023-06-27
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首先将清洗干净的猪肺焯水，再将泡发后切段的芥菜干也焯水备用。将猪肺和芥菜干一起放入锅中，加入适量姜片、料酒、盐和清水，大火煮沸后转小火炖2-3小时至猪肺软烂即可享用。
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发布时间 2023-06-27
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芥菜干猪肺汤的做法：将芥菜干和猪肺洗净，切块，加水和料酒煮至凉水烧开，将浮沫捞去，加入姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉和清水，大火煮开后转小火，炖煮1-2小时即可。
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发布时间 2023-06-27
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首先将干芥菜清洗干净，猪肺去血水煮至断生捞出备用，将芥菜和猪肺放入锅中加水煮沸，再转至中小火用3-4小时的时间炖煮，最后根据个人口味添加适量盐和味精即可食用。
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发布时间 2023-06-27
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首先将猪肺清洗干净，与芥菜干、姜片一同放入锅中加水煮沸，再转小火炖煮2小时，加盐调味即可。
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发布时间 2023-06-27
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