芝麻饼 - 农产品种类 - 提供实用农业种植技术
芝麻饼简介
芝麻饼，又名黑芝麻饼，是一种薄薄的糕点，口感酥脆，而且有着独特的香味。一般来说，芝麻饼是由面粉、糖和芝麻等食材制成。芝麻饼热量较低，含有丰富的营养成分。因此，芝麻饼是人们非常喜欢的一种零食。
芝麻的营养成分
芝麻是芝麻饼的主要原料，芝麻营养十分丰富，含有丰富的油脂、蛋白质、钙、磷等营养成分。其中，芝麻中的不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇，对于心脑血管系统健康具有非常重要的作用。
芝麻饼的制作方法
芝麻饼的制作方法并不复杂，首先需要准备好芝麻、面粉和糖等食材。接着，把芝麻放入烤盘中烘烤，让其散发出香味。然后把面粉、糖和适量的水混合在一起，揉成面团。将面团擀成一张薄饼，将烤好的芝麻均匀地撒在面团上。将面饼对折，再用刀将其切成小块，放入烤箱中烘烤即可。
芝麻饼的营养价值
芝麻饼热量不高，营养非常丰富，适当食用非常有益于人体健康。芝麻中富含锌、铁等微量元素，可以提高免疫力，增强身体抵抗力。而芝麻中的蛋白质和脂肪等营养成分对于身体的生长发育和各种代谢过程都有积极的作用，因此，常吃芝麻饼可以有效改善人体健康状况。
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