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核桃是我们日常生活中常见的坚果之一，它富含蛋白质、脂肪、纤维等多种营养成分，深受人们喜爱。而核桃仁作为核桃的主要部分，是吃到口里的部分，也是大家最关心的部分。但是，核桃仁的外层硬壳十分坚硬，会影响食用。那么，究竟该如何去除核桃仁的硬壳呢？
去核桃仁的硬壳有很多方法，我这里介绍两种比较常见的方法：
方法一：手动砸壳法
手动砸壳法是一种常用的去皮方法，也是比较传统的方法。具体步骤如下：
1.将核桃放在硬面板上。
2.轻轻地用榔头或者其他硬物将核桃敲开。
3.取出核桃仁，去除残留在仁上的硬壳。
4.洗净后即可食用或者用于烘焙。
不过需要注意的是，在使用手动砸壳法时，需要注意安全，以防核桃碎片划伤手指。
方法二：浸泡法
相对于手动砸壳法，浸泡法可以更加方便地去除核桃仁的硬壳。具体步骤如下：
1.将核桃放入加盐的开水中浸泡15分钟左右。
2.将浸泡后的核桃取出，用剪刀将其两端的花托切掉。
3.用手将核桃仁取出，去除残留的硬壳。
4.洗净后即可食用或者用于烘焙。
通过这两种方法，我们可以很方便地去除核桃仁的硬壳，让我们更加方便地享受到核桃的美味和营养。希望大家可以试一试，看看哪种方法更适合自己。
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发布时间 2023-06-27
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将核桃仁放入热水中浸泡5-10分钟，取出后用两块厚毛巾包裹后用锤子敲打即可去皮。也可以将核桃仁放进烤箱预热5分钟后，再用同样的方法敲打去皮。注意使用的毛巾要厚实，否则会敲碎核桃仁。
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发布时间 2023-06-27
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使用热水浸泡或者烤烤的方法最为常见，热水浸泡需要将核桃和水混合在一起侵泡一段时间，烤烤的方法需要用烤箱或者平底锅加热。
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发布时间 2023-06-27
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可以将核桃仁用滚水焯烫1-2分钟，然后使用刀背或擀面杖轻轻敲打，去掉硬壳，最后再用手轻轻**去红色的薄膜即可。
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发布时间 2023-06-27
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使用榔头等硬物砸击，或将核桃仁放在热水中焯一下然后轻轻挤压，均可去除核桃仁的外壳，较为简便。
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发布时间 2023-06-27
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用开水烫泡5-10分钟，拿出用刀子瓢开小缝，然后用手轻轻按压，皮就会轻松剥离。
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发布时间 2023-06-27
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