-
最热评论
豌豆粉是一种常见的食材，制作过程十分简单方便。，我来介绍一下豌豆粉的制作全过程。
我们需要准备豌豆。选择新鲜、嫩绿、无虫的豌豆。将豌豆洗净，晾干，去皮备用。去皮可以使用刀子剥，也可以将豌豆放入开水中焯一下，然后放入冷水中轻轻搓，就可以轻松去皮了。
接下来，将豌豆放入石磨中，加入清水，按比例加入红薯淀粉，比例为豌豆：水：红薯淀粉=10：15：1，然后开始磨制。磨的时候，需要不断地加入清水，直到磨成细腻的豌豆浆。也可以使用豌豆粉机来制作，按照机器说明操作即可。
将磨好的豌豆浆倒入锅中，用中小火慢慢搅拌，直到变成浓稠的糊状物。然后将糊状物轻轻抹在竹帘上，放入蒸锅中，蒸熟。我一般蒸40分钟到1个小时，这样做出来的豌豆粉更加细腻，口感更好。
待豌豆粉**后，用手捏成小块，再用豌豆粉机或者石磨磨成细小的豌豆粉末，就可以得到我们常吃的豌豆粉了。
和平常一样，制作豌豆粉也需要注意卫生。磨制豌豆浆和糊状物时，可以适当加入少量食盐，这样可以起到杀菌的作用。另外，豌豆粉最好存放于干燥通风处，避免受潮变质。
制作豌豆粉虽然简单，但是有许多细节需要注意。希望大家能够根据我的介绍，成功制作出美味的豌豆粉。
热度: 709
点赞
发布时间 2023-06-26
-
将新鲜豌豆去皮后磨成豌豆浆，再进行沉淀分离。
将沉淀物晾干，研磨成细粉，并进行筛分和晒干。
将干燥的豌豆粉进行包装保存，便可食用或增加经济价值。
热度: 279
点赞
发布时间 2023-06-26
-
豌豆粉制作步骤包括清洗、浸泡、磨碎、过筛、干燥等，其中最关键是磨碎和过筛，一定要保证粉末细腻，不要有块块或纤维。烘干温度不要超过50℃，以保证营养成分的完好保存。
热度: 258
点赞
发布时间 2023-06-26
-
豌豆粉是以豌豆为原料，经过清洁、去皮、磨制、筛选等多道工序制成的粉状食品。其制作过程包括去皮处理、烘干、磨粉、筛选等步骤，是一种养生健康的天然食品。
热度: 251
点赞
发布时间 2023-06-26
-
豌豆粉制作分为去皮、打粉、筛粉、烘烤四个步骤，首先将豌豆清洗净去皮，然后将其打成粉末，再通过筛粉去除杂质，最后烘烤至干燥即可制成豌豆粉。
热度: 245
点赞
发布时间 2023-06-26
-
豌豆粉的制作分为清洗、浸泡、磨粉、过筛四个步骤。豌豆应该淘洗干净后浸泡12小时，用石磨或者机器将豌豆磨成细粉，最后过筛即可制作出豌豆粉。
热度: 238
点赞
发布时间 2023-06-26
推荐商品
免责声明：本文仅供参考和信息目的，并不构成任何法律或专业建议。读者在采取任何行动之前应咨询适当的专业人士或机构。作者和网站不对任何因本文内容引起的损失或损害承担责任。