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如果您想要羊排更加入味，可以先将羊排切块后在盐、黑胡椒粉、生抽、料酒等调料中腌制一段时间，让其吸收更多的味道。
烤羊排是比较普遍的做法。将腌制好的羊排均匀放置烤盘上，放入预热好的烤箱中约15至20分钟，或者当表面呈现出金黄色即可。注意烤制过程中可以将羊排翻面，保证其受热均匀。
如果您喜欢酱汁味道更加浓郁的羊排，也可以尝试煎煮它。先将羊排放入沸水中焯水一下，将水分去除后入油锅里煎煮，直至两面变色即可。最后加入自己喜欢的葱姜蒜、酱油、糖等调料炒匀，再放回锅中翻炒几下，不久即可出锅。
当然，还有其他不同口味的羊排做法，例如红烧、炸等，可以根据自己的口味尝试。不过还是提醒大家，羊排是属于高蛋白食品，啤酒、茶水等可以有利于羊肉的消化吸收。同时对于高血脂、高血压、冠心病等人群要适量食用。
希望我的回答能为您提供帮助，enjoyyo**cooking:)
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发布时间 2023-06-26
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