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我们需要注意的是，卤制的时间会受到很多因素的影响，比如鸭掌的大小、烹饪器具的特性、以及个人口味等等。虽然没有一个固定的时间，但我们还是可以借鉴一下大体的时间范围。
一般来说，卤鸭掌的时间需要在1.5小时至2.5小时之间。如果鸭掌比较嫩小，卤制时间可以稍微短一些；反之，如果鸭掌比较老大，卤制时间则需要适当延长。
除了卤制时间外，卤鸭掌的口感也与配料有关系。在卤制的过程中，可以适当放入一些姜、葱、八角、桂皮等调料，不仅可以提高鸭掌的香味和口感，还可以具有助消化的作用。
卤制时间需要根据实际情况灵活掌握。通过尝试不同的时间和配料搭配，不断调整，相信你一定可以制作出符合自己口味的美味卤鸭掌！/p
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发布时间 2023-06-26
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一般来说，卤鸭掌的时间要视鸭掌的大小和口感要求而定，建议时间在1小时以上，口感更佳；同时也可以加入一些香料调味，以更丰富的口感呈现。
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发布时间 2023-06-26
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对于卤鸭掌这种食材来说，建议卤制时间为1个小时以上，这样可以使得鸭掌更加入味，口感更好。但是如果要根据个人口感来调整也可以。
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发布时间 2023-06-26
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卤鸭掌最好卤制1-2小时，以保持鸭掌的嫩滑口感，但时间过长容易导致掌面脱皮。个人喜好口感可适当调整时间。
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发布时间 2023-06-26
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根据个人经验，建议卤鸭掌的时间为40-50分钟，且在调料中应加入适量糖和酱油，以增加风味。
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发布时间 2023-06-26
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一般来说，卤鸭掌需要卤制45分钟至1小时左右，这样可使其更加入味，口感更佳。
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发布时间 2023-06-26
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