生活小常识:什么是胚芽米?
可能很多人都没有吃过胚芽米,甚至不知道什么是胚芽米。不过请放心,因为今天的主题就是胚芽米粥,我将会简单解释一下。
胚芽米实际上是从大米去掉部分糠壳、保留胚芽和糊粉贡献的。因为胚芽蕴含大量的营养素(如蛋白质,维生素,矿物质等),胚芽米就比白米营养价值更高。如果你想更健康地获得大米的能量,用胚芽米代替白米是一个不错的选择。接下来,我将介绍如何制作一份美味的胚芽米粥!
一、如何煮胚芽米粥
在用胚芽米煮粥之前,你可能需要决定你喜欢的口感。一些人更喜欢比较稠的粥,而另外的人则喜欢水量比较多的粥。在烹饪过程中,我们可以通过水的多少去实现自己想要的口感。
步骤:
将你需要的胚芽米清洗干净,泡水20分钟,放在一边沥干水份。
安排锅,并加入适量的水和胚芽米煮沸。用大火以前三分之一量煮半小时。
这时加入一些你喜欢的配料(如红枣或百合),以便增加口感和美观。继续烧10-20分钟直到米饭融化成粥的状态,翻炒几次,加入适量的盐调味即可。
注意:
在烹饪胚芽米粥的时候,需要不停地搅拌,以防止大米在锅底糊掉。
用胚芽米煮粥不仅可以喝,而且还可以用来搭配一些配菜,如糖水、果酱和炒菜等等。我个人喜欢用胚芽米代替白米,来煮饭作为主食,除了健康,焦香的味道也非常美味!
二、胚芽米机器多少钱一台
有一些人可能会问:想要吃胚芽米那么多,机器煮胚芽米是不是很贵?实际上,价格并不贵,而且能够切实帮助家庭制作胚芽米粥。
在天天花木城,可以购买器皿容量不一的煮胚芽米机。一些容量较小的煮胚芽米机器的价格在120元左右,而容量较大的则在300元左右。当然,价格有会有差异,可以根据自己的需求选择。
结束语
煮胚芽米粥看起来非常简单,但是细节还是很多的。你需要确认你想要的口感,并注意调整煮粥的火候和水量。最后,如果你是想买一台煮胚芽米机,可以到天天花木城看看,或者在网上去各大电商平台进行选择。如果你还有其他有关盆景、花卉、苗木、风水等问题,欢迎随时咨询我。我很高兴在您的园艺之旅中提供帮助。
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