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对于喜欢喝汤的朋友，菠菜猪肝汤是一道极其营养美味的汤品。我分享一下这道菜的简单做法：
所需材料：
- 猪肝***克
- 菠菜适量
- 鸡精适量
- 盐适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 清水适量
制作步骤：
- 将猪肝切片，用盐、料酒和姜片腌渍片刻，去腥味。
- 菠菜洗净，蒸熟备用。
- 将腌制好的猪肝放入沸水中焯水，去除血沫，捞出备用。
- 汤锅中加适量的水，放入焯好水的猪肝，煮至水开后撇去浮沫。
- 加入适量的盐和鸡精，煮至猪肝熟透，放入蒸好的菠菜，再次煮开即可。
这道菜有非常好的营养价值，猪肝含有维生素A、B2、C、E，还富含铁、铜、锌等矿物质，能够促进造血，增强免疫力。而菠菜中含有大量的叶绿素，能够清除**基，保持身体健康。
这道菜还有助于改善贫血、补充气血、增强体力等作用。适量食用还可促进胃肠**，缓解便秘，对于女性来说也有助于美容养颜。因此可以说，菠菜猪肝汤是一道非常适合全家人食用的健康汤品。
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发布时间 2023-06-26
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将适量的新鲜菠菜洗净后入沸水焯水烫软备用。再将猪肝清洗干净以便食用。
在锅中加入足够的水，将焯水后的菠菜放入锅中，随后加入清水再次烧开。放入猪肝，盐巴，姜片，料酒，煮熟后即可食用。
菠菜猪肝汤味道鲜美、爽口，不仅滋阴养血、清喉润肺、而且具有大气虚、贫血、咳嗽等症状的辅助治疗作用，是滋补佳品。
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发布时间 2023-06-26
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将新鲜猪肝（500克）切片，和清水一同煮沸去血水，焯水后捞出备用。清洗干净菠菜（500克）洗净，加清水（1500毫升）、姜片、葱段、盐、胡椒粉等煮滚后，放入焯好水的猪肝片再煮5-8分钟即可。
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发布时间 2023-06-26
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将新鲜的菠菜焯水备用，猪肝切片青蒜切段备用，热锅凉油爆香葱姜蒜，加入清水煮沸，放入猪肝煮至变色撇去浮沫，倒入焯过水的菠菜，撒适量盐煮至菠菜变软，淋上香油即可。
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发布时间 2023-06-26
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菠菜猪肝汤是一款美味又滋补的汤品，可以补肝益肾、滋补强身。材料包括猪肝、菠菜、姜片、料酒和盐，制作简单，口感鲜美。
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发布时间 2023-06-26
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用适量油爆香葱姜蒜，加入洗净切块的猪肝煸炒，加适量清水后加入适量洗净焯水的菠菜，调味后煮熟即可食用。
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发布时间 2023-06-26
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