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谢谢来到我的回答页面，非常高兴能为您解答猪肝煮的问题！
关于猪肝煮的时间，实际上这个问题很多人都比较关注，因为对于食品安全和口感来说，煮熟的时间非常重要。
我想强调的是：为了保证猪肝的质量和安全，煮的时间尽量长一些比较好。一般来说，将猪肝浸泡在温水中约10分钟左右，将猪肝内的血液排除，之后放入锅中加凉水；
等到水开始烧开后，将火调小，开始煮猪肝。如果您想将猪肝煮得稍微嫩一点，可以在锅中加入一些**，味道也会更好一些。此时我们需要对猪肝进行掌握时间，根据您猪肝的重量来决定，最好使用煮熟勺，也就是将挂勺靠在锅边垂直下沉，完全沉入水中表示猪肝已经完成煮熟。
一般来说，煮猪肝的时间在15-20分钟左右较为适宜，这样煮出来的猪肝不仅口感嫩滑，而且也非常安全卫生。
煮猪肝的时间虽然不需要太长，但也不能太短，建议您根据锅具、猪肝重量等具体情况进行调整，保证最后的肝松软，无任何嫌疑得到您和家人们的满意。
Hopeithelps!
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发布时间 2023-06-26
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一般情况下，猪肝需要煮至两面均变色，透明度较高时即可取出食用，煮熟时间大约为5-7分钟左右。
需要注意的是，为了确保食品安全，最好使用肉眼观察食材是否熟透，或使用温度计检测其最低内部温度是否达到70℃以上。
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发布时间 2023-06-26
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猪肝需在沸水中焯水2-3分钟，再用清水洗净。放入高压锅煮10分钟即可；若用普通锅煮，需大火煮10-15分钟，待煮熟即可食用；煮熟时间过长，肝质会变老、变硬。
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发布时间 2023-06-26
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猪肝大小不一，煮的时候最好根据具体情况来定时，通常煮20-30分钟即可熟，切开后看到没有红色部分即可。建议不宜过熟，否则口感不佳。
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发布时间 2023-06-26
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猪肝需要从水开后煮8到10分钟，取出后切开看形内没有红色，没有血迹即代表熟透；如果煮的时间过长猪肝口感会过硬、口感枯涩。
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发布时间 2023-06-26
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将猪肝放入锅中，加入清水煮沸后再转小火，煮20-30分钟，煮至色泽变白且熟透即可。
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发布时间 2023-06-26
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