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嗨，你好啊！我是一位擅长美食和农业的农技专家，在这里为你带来一道传统美食——羊肉丸子萝卜汤的做法。
1.羊肉：300克
2.萝卜：500克
3.葱：适量
4.姜：适量
5.料酒：适量
6.盐：适量
7.胡椒粉：适量
8.生抽：适量
9.香油：适量
10.水：适量
接下来，我们来讲一下具体操作步骤：
1.羊肉过水，洗净后切碎成肉末，加入适量葱姜末、料酒、盐和胡椒粉，搅拌均匀，腌渍一会儿。
2.萝卜去皮，洗净后切成滚刀块，备用。
3.油热后，将羊肉末挤成丸子状投入锅中煎至两面微黄色即可。
4.将萝卜块加入锅中煮一会儿，加入适量清水后煮沸，将丸子倒入其中，煮至丸子熟透，加入适量生抽和盐进行调味。
5.关火前倒入适量的香油，增加香味。撒入适量的葱花和胡椒粉，搅拌均匀即可上桌。
这款汤液清香可口，丸子口感丰富，是一道家常菜肴的不二之选。不仅味道鲜美，而且具有营养丰富、滋补健身的作用。快快动手，让家人们也品尝到这道美食的美味吧！
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发布时间 2023-06-25
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将羊肉切成丝后加入葱姜蒜和少许香油腌制，待片刻后将羊肉搅拌成肉末，加入葱花、盐、鸡精、料酒和淀粉拌匀后搓成小的勾芡丸。
将白萝卜切成块，用开水焯水后捞出备用。热锅凉油，爆香姜蒜片后加入适量清水，等水烧开后先加入白萝卜块，再加入盐和鸡精烧开。
将搓好的肉丸放入汤中，煮到肉丸浮起即可加入少许香油。
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发布时间 2023-06-25
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将羊肉和葱、姜、盐、料酒拌匀搅打上劲后制成肉丸，萝卜去皮切块煮锅里，捞出萝卜块倒入高压锅中，倒入清水和配料，烧开后转小火煮30分钟，最后再将肉丸加入高压锅中，加盖加热10分钟即可。
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发布时间 2023-06-25
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;羊肉丸要用手搓，搓匀加入少许食盐和淀粉
萝卜切块，加水煮开水后煮20分钟，再加入羊肉丸和葱姜等调味品，煮20分钟，撒上香菜即可食用
美味又养生！
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发布时间 2023-06-25
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首先将羊肉馅调好味，揉成丸子备用，萝卜切块;接着将锅中加水烧开，放入丸子焯水至变色;再将焯好水的丸子和萝卜块入锅，加入清水，烧开改小火煮20分钟；出锅前放适量盐和味精即可。
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发布时间 2023-06-25
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1.准备适量羊肉馅和胡萝卜；2.将羊肉馅搅拌均匀，加入适量调料，搓成丸子备用；3.将胡萝卜和水放入锅中煮沸，加入丸子煮至熟透即可。
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发布时间 2023-06-25
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