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让我们来看看羊肉丸子的制作。我们需要准备200g新鲜羊肉末、适量的葱花、姜末、盐、生抽、料酒、淀粉和少量的水。将羊肉末放入碗中,加入葱花、姜末、盐、生抽、料酒和淀粉,一边搅拌一边加入少量的水,直到肉馅变得均匀细腻。然后用手掌将肉馅揉成小丸子即可。
接下来就是汤的制作,我们需要准备清水、适量的姜片、葱段和适量的盐。将适量的清水倒入煲汤锅中,加入姜片和葱段,用大火煮沸。待水烧开后,将羊肉丸子逐个投入煲汤锅中,将火调至中小火,煮约10分钟。最后加入适量的盐即可。
如果你喜欢口感Q弹的蔬菜,还可以加入适量的胡萝卜丝、藕片等蔬菜。
羊肉丸子汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,适合秋冬季食用。羊肉丸子的制作也是非常简单的,非常适合在家里自己动手做。
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发布时间 2023-06-25
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p1:将细切的羊肉蘸上蛋液,撒上姜末、葱末、盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀;
p2:然后,将羊肉馅揉成丸子状,放入开水中煮熟;
p3:放入高汤中煮开,加入盐、酱油、味精、香菜即可。
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发布时间 2023-06-25
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羊肉丸子汤做法:将羊肉末用盐、生粉、料酒、香油拌匀制成肉丸,加葱姜水煮熟;同时将骨头煮成汤,放入胡萝卜、土豆等蔬菜及肉丸,再慢慢熬煮,最后加入盐、胡椒粉、味精即可。
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发布时间 2023-06-25
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很简单,将羊肉搅拌成肉泥搭配香菜、姜蒜末、盐、味精等调料搅匀,制成丸子备用。将水煮开后放入丸子,加入适量调料即可煮成一份好吃的羊肉丸子汤。
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发布时间 2023-06-25
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很简单,先将羊肉馅、姜末、盐、生抽、花椒粉、葱白拌匀,成为肉馅;然后将肉馅揉成小肉球,放入锅中焯水后加入汤中,再加入适量的调料煮即可。
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发布时间 2023-06-25
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很简单,把羊肉搅拌成肉馅,加入葱、姜、盐等调味料,搅匀后用手搓成丸子,再煮入鸡汤中加入木耳、香菜等食材即可。
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发布时间 2023-06-25
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