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1.猪肉馅
我们可以到超市买现成的猪肉馅，也可以选择自己买猪肉剁成肉末。如果自己剁肉的话，需要注意将猪肉去筋膜和血水，切成小块，然后放入料理机中搅拌成肉末即可。
2.面包屑和葱花姜末
面包屑可以用现成的，也可以使用剩余的面包压碎。葱花和姜末需要切碎备用。
3.鸡蛋和调味品
一颗鸡蛋可以增加丸子的黏性。调味品可以根据个人口味来调整，我一般是加盐、鸡精、番茄酱和少许香油，可以根据家庭口味适量添加。
材料准备好之后，开始做丸子。
1.把所有材料都放在一个大碗里面，用力搅拌到非常均匀。
2.然后，取出一小部分肉馅，放在手心中，用另一只手将肉馅压成圆形，再滚成丸子的形状。
3.这个时候可以开始煮丸子了。烧一锅水，水开后把丸子一个一个投入锅中，用勺子将丸子翻动，煮熟。（一般需要煮10-15分钟）
放入调料中调味，浇上一些香油和葱花即可。这个猪肉丸子是我的家常菜之一，不仅味道好，而且简单快捷。希望大家尝试之后，也会喜欢这个家常菜。
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发布时间 2023-06-25
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;将猪肉剁成肉末加入适量的葱姜末、盐、胡椒粉、少许生抽搅拌均匀，揉成肉丸。
将肉丸放入沸水中煮熟捞出备用，煮肉丸的同时可以放入洋葱、姜片、葱段、枸杞等佐料增加口感。
煮好的肉丸最好搭配上自己喜欢的酱料或在汤中煮一起食用，美味且简单易做。
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发布时间 2023-06-25
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猪肉丸子的简单做法:将猪肉剁成泥状，加入葱姜末、盐、料酒、酱油搅拌均匀，再加入适量淀粉搅拌至有些粘稠，用手揉成小丸子，放沸水中大火煮7-10分钟即可。
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发布时间 2023-06-25
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将猪肉剁成泥，加入葱姜末、花椒粉、盐、生抽、鸡蛋、淀粉调匀；将调好的肉泥挖出适量搓成丸子；锅中放油，将丸子煎至两面金黄色；加入适量水，烧开后转小火慢炖至肉丸熟透。
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发布时间 2023-06-25
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猪肉洗净切成肉末，加入适量盐、淀粉、水、生姜和葱花搅拌均匀制成肉馅。把馅料搓成小丸子，热油锅中开小火慢慢煎至表面金黄色即可食用。
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发布时间 2023-06-25
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把猪肉糜和蔬菜搅拌均匀，加入葱姜蒜和调料拌匀，制作成小的圆球状丸子，煮至熟透即可。
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发布时间 2023-06-25
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